Responsable Mythe – Cabaret – Discothèque

Accounting, controlling, finance, Management, Tourism, hotel business and catering
Bafoussam, Cameroon
29 janvier 2024
Open-ended contract
Application deadline closed.

Job Description

Un hôtel de la place recrute un Responsable Mythe – Cabaret – Discothèque, Le responsable mythe est chargé de superviser l’ensemble des opérations au sein de la discothèque-cabaret, notamment la gestion du personnel, la sécurité des clients et la gestion des finances. Il/elle doit également veiller à ce que la discothèque-cabaret respecte les réglementations légales et les normes de l’industrie.

Sous la supervision du Directeur d’exploitation :

TACHES ET RESPONSABILITÉS :

Il/Elle est chargé (e) de :

  • Accueillir et proposer les services du Mythe à la Clientèle
  • Garder le contact avec les clients durant leur séjour au sein de l’établissement pour s’assurer de leur confort, de la qualité du service, en vue de les fidéliser.
  • Organiser les prestations du personnel et la mise en place au sein de l’établissement ; (Serveurs, DJ, Barman, videurs)
  • Veiller à l’application des règles et procédures régissant le MYTHE (en matière d’horaires, accueil, utilisation des équipements, hygiène, sécurité) en vue de la satisfaction des clients
  • Veiller scrupuleusement à la sécurité des clients au sein de l’établissement
  • Proposer et mettre en place une stratégie marketing visant à accroitre le chiffre d’affaires (concepts, organisation de spectacles réguliers selon le contexte et la cible)
  • Effectuer et soumettre un inventaire journalier des produits de son département.

PROFIL RECHERCHE : 

  • BTS management en Hôtellerie restauration ; Bac+3 Gestion touristique et hôtelière 
  • Minimum 4 ans d’expérience en gestion mythe-cabaret-discothèque 
  • La maitrise de la langue anglaise serait un atout.

Connaissances requises :

  • Capacité à gérer les conflits et les situations stressantes
  • Gestion des inventaires
  • Comptabilité de base
  • Leadership et capacité de prendre des décisions rapides ·         
  • Bonne connaissance en matière d’organisation des évènements.

Savoir-faire :

  • Sens de la communication
  • Sens de l’organisation et rigueur
  •  Réactivité/proactivité/créativité
  • Contact humain facile.

Qualités requises :

  • Être dynamique
  • Avoir un bon relationnel
  • Leadership
  • Sens de l’innovation
  • Bonne présentation
  • Discrétion
  • Bon négociateur et vendeur
  • Diplomate.